מקור השם אינו קשור כלל לגורל.
השם הוא שיבוש של השם הערבי "טוויל אבו ג'רוואל" המופיע על מפות ישנות מהמאה ה-19.

טוויל זה גבוה ולגבי פירוש השם ג'רוואל יש כמה גרסאות:
ג'רוואל הוא גרביל, מכרסם מדברי שנפוץ באזור הגבעות.
ג'רוואל הוא גם אבנים קטנות הנמצאות בערוצי הנחלים.
בכל מקרה בגבעות שמצפון לבאר שבע התגוררה משפחה בדואית שנשאה את השם אבו ג'רוואל.

את השם הזה, כמו גם כל השמות על המפות בארץ (ישובים, הרים, נחלים...), נותנת ועדת השמות הממשלתית. זוהי ועדה ציבורית הממונה על ידי ממשלת ישראל. החלטות הוועדה מחייבות את כל מוסדות המדינה.

במתן שמות מתבססת הוועדה על שמות היסטוריים, על שמות אישים וארגונים שמבקשים להנציחם, על תרגום שמות ערביים ועל מתן צורה עברית לשמות ערביים כמו במקרה של גבעות גורל.